Du ved sikkert at du behøver; vitaminer, mineraler og fiske olie (= omega 3), men ved du også at din krop behøver omega 6 og 9 (som blandt andet findes i Lægehjulkroneolie)?
Når jeg skriver behøver, mener jeg at sådan at vores krop kan fungere uden små daglige gener. Fx kan nævnes at når kroppen mangler de sunde olier, kan det fx bevirke at humøret falder, fordøjelsen ikke fungere optimalt, at ”børns” koncentration begrænses (ingen godkendte forsøg med voksne) og desuden kan man få tør hovedbund og hud, faktisk er der ca. 50 kendte større og mindre gener, der skyldes mangel på de sunde fedtstoffer.
Det der sker når kroppen får ALLE de byggestene den behøver, inkluderet ”Sunde sukkerstoffer” er at det hormonelle system og immunforsvaret begynder at fungere bedre …. og da det hormonelle system er det system som ”styre” hele vores fysiske krop (og faktisk også vores tanker - tænk lige på hvad der sker i vores kroppe når vi dufter noget dejligt mad -), syntes jeg at det er en nem måde at forbedre helbredet på.
Konklusion; At spiser man masser af frugt og grønt der er økologisk dyrket - for at få vitaminer og mineraler -, mangler der stadig plantesukkerstoffer i tilstrækkelig mængde. Eftersom at frugt og grønt, fx jordbær, bliver plukket – senest - dagen før de skal sælges og derfor ikke indeholder særligt mange plantesukkerstoffer. Desuden skal vi også huske regelmæssig at spise fed fisk og få de livsvigtige olier fra planter og nødder.
Heldigvis har den teknologiske udvikling jo også sine fordele, blandt andet at vi kan supplerer vores kost med de næringsstoffer, som den nemt kommer til at mangle.
Vi ved at en fiberrig plantekost sørger for at immunsystemet fungerer, det sænker blodtryk og kolesterol, forebygger hjerte- og kredsløbssygdomme, overvægt, kræft og sukkersyge, sørger for at fordøjelseskanalen genopbygger sig og fungerer, stimulerer blodets antistoffer. Altså burde alle vegetarer og andre mennesker (og dyr) der spiser rigeligt med frugt og grønt jo have et godt helbred ikke?
En rask krop holder sig selv i orden, hvis den får tilført de stoffer den har brug for, herunder de 8 plantesukkerstoffer fra kosten. Disse 8 plantesukkerstoffer findes KUN i frugt, grøntsager, nødder, frø, bær og rødder, som er dyrket naturligt og modnet færdigt i solen.
Vores celler overalt i kroppen “taler” med hinanden hele tiden, for at sørge for at alle nødvendige processer foregår, at stoffer omdannes, optages og udskilles. Hvis cellekommunikationen ikke fungerer, bliver vi syge.
Nutidens mad er almindeligvis fattig på de 8 vigtige plantesukkerstoffer, eftersom vi ikke alle har tilgang til frugt og grønt der er dyrket naturligt og modnet færdigt i solen. Måske får vi lidt af alle 8 plante-sukkerstoffer hver dag, men det er ofte i en alt for lille mængde. Vi spiser måske for lidt frugt og grønt, bær, frø og nødder og det vi spiser er ofte modnet i et lastrum. Desuden er det kunst gødet og sprøjtet, så det også mangler de vitaminer og mineraler, som maden indeholdt for fx 30 år siden. I meget af kosten i dag er f.eks. calciumindholdet det halve af, hvad det var dengang. Pga. at størstedelen af maden i dag er overforarbejdet /= ødelagt og uden livskraft og da vores krop er skabt til at få langt flere vitaminer, mineraler, sporstoffer, de gode fedtstoffer omega 3, 6 og 9 og plantesukkerstoffer, end den får i dag, er det måske nok en god ide at tage kosttilskud. Det er logisk at bruge de 8 vigtige plantesukkestoffer som kosttilskud, når der er skader, som ikke kan afhjælpes med kosten alene; når man tager kosttilskuddet /sukkeret til maden, vil kroppen opleve at nu er kosten som den skal være, som den skulle have været hele tiden. Har du spørgsmål? Vil du vide mer´? Så ring venligst på 3920 5215. Med venlig hilsen. Mie Thide